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          廣味香腸的家常做法,吃一次我就愛上了這個味道,太好吃了!

          • 分類:公司新聞
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          • 來源:
          • 發布時間:2018-05-21 14:44
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          【概要描述】香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。廣州地區制作的香腸因帶有甜味因而成為特色的風味香腸,稱為廣味香腸。廣味香腸是一道美味可口的地方名肴,屬于粵菜系,口感有肉感但不膩。那么香腸到底要怎么做才更好吃呢?下面小編就給大家說一下廣味香腸的家常做法吧!首先第一步,把廣式香腸斜著切成薄片,因為香腸比較油膩,切的時候最好是戴上一次性手套切。然后用同樣的方法吧青線椒和紅線椒也切成斜狀的,然后把大蒜切成薄片,裝在盤子里備用?! ≡跓徨佒屑尤脒m量的油,可以比平時炒菜的時候加的油少一點,因為香腸很容易出油,待油燒至7成熟的樣子,就把剛才切好的青線椒,紅線椒還有大蒜片一起倒入鍋中翻炒。

          廣味香腸的家常做法,吃一次我就愛上了這個味道,太好吃了!

          【概要描述】香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。廣州地區制作的香腸因帶有甜味因而成為特色的風味香腸,稱為廣味香腸。廣味香腸是一道美味可口的地方名肴,屬于粵菜系,口感有肉感但不膩。那么香腸到底要怎么做才更好吃呢?下面小編就給大家說一下廣味香腸的家常做法吧!首先第一步,把廣式香腸斜著切成薄片,因為香腸比較油膩,切的時候最好是戴上一次性手套切。然后用同樣的方法吧青線椒和紅線椒也切成斜狀的,然后把大蒜切成薄片,裝在盤子里備用?! ≡跓徨佒屑尤脒m量的油,可以比平時炒菜的時候加的油少一點,因為香腸很容易出油,待油燒至7成熟的樣子,就把剛才切好的青線椒,紅線椒還有大蒜片一起倒入鍋中翻炒。

          • 分類:公司新聞
          • 作者:
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          • 發布時間:2018-05-21 14:44
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            香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。廣州地區制作的香腸因帶有甜味因而成為特色的風味香腸,稱為廣味香腸。廣味香腸是一道美味可口的地方名肴,屬于粵菜系,口感有肉感但不膩。那么香腸到底要怎么做才更好吃呢?下面小編就給大家說一下廣味香腸的家常做法吧!

          廣味香腸

            首先第一步,把廣式香腸斜著切成薄片,因為香腸比較油膩,切的時候最好是戴上一次性手套切。

            然后用同樣的方法吧青線椒和紅線椒也切成斜狀的,然后把大蒜切成薄片,裝在盤子里備用。

            在熱鍋中加入適量的油,可以比平時炒菜的時候加的油少一點,因為香腸很容易出油,待油燒至7成熟的樣子,就把剛才切好的青線椒,紅線椒還有大蒜片一起倒入鍋中翻炒。

            待辣椒炒至5成熟的時候,加入剛才切好的廣味香腸翻炒,加入一點點鹽,因為香腸里面鹽分也是比較多的,口味淡的人可以不加鹽,加入一點點生抽或者老抽翻炒即可。待香腸炒至有點透明色的時候就可以出鍋裝盤了。這樣做出來的香腸真的很好吃,吃一次就會愛上這個味道,你學會了嗎?趕快回家做給你家人吃吧。

            因為香腸中含有大量的油脂的鹽分,所以建議平時少吃點,不過偶爾吃一點點還是沒關系的,因為香腸中也含有很多我們人體需要的營養物質的。

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